Leve'mente na Cozinha

Sobremesa

Dificuldade:

Sem glúten Vegetariana Sem açúcar Proteica

Médio

Médio

Médio

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Brigadeiro proteico

Uma versão saudável e proteica desse doce tão amado por todos os brasileiros. E ainda sem açúcar!

Ingredientes

– 1 medida do leite condensado de coco;
– 1 scoop de whey de chocolate (é muito importante que o whey tenha um sabor bom);
– 10g de cacau em pó;
– 1 colher de sopa de óleo de coco.

Preparo

– Coloque todos os ingredientes numa panela e leve para o fogão em fogo baixo e mexa até dar o ponto.

OBS: Se você preferir o brigadeiro com a consistência mais lisa, bata a mistura no liquidificador e depois leve para a panela.

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