Um bowl perfeito para consumir como pré-treino. As frutas vermelhas são ricas em antocianinas e vitamina C e A, potentes antioxidantes. O exercício físico promove naturalmente a produção de radicais livres, por isso é fundamental que haja o adequado aporte de nutrientes antioxidantes que vão auxiliar na modulação deste processo, ajudando na manutenção do desempenho físico, e controlando os danos às células e tecidos, além de prevenir o enfraquecimento do sistema imunológico (que pode levar ao aumento da inflamação e dos riscos de infecção, especialmente em atletas). Assim, o consumo de frutas vermelhas, dentro de uma dieta saudável, equilibrada e individualizada, poderá ser um bom aliado na manutenção do desempenho em atividades físicas.
A beterraba é rica em nitrato que ajuda a regular a pressão arterial e também atua como vasodilatador, levando mais sangue e oxigênio para os músculos, o que pode aumentar a potência, assim como melhorar a fadiga e desempenho esportivo.
Ingredientes
– 2 bananas congeladas;
– 1 xícara (150g) de frutas vermelhas congeladas;
– 100ml de leite vegetal;
– 1/4 de uma beterraba média.
*Essa porção serve duas pessoas. Se quiser uma porção individual, faça metade da receita.
Preparo
– Bater todos os ingredientes, ir acrescentando o líquido aos poucos até obter a consistência de “sorvete”.
Toppings:
– Kiwi;
– Bluberry;
– Farofinha de amendoim;
– Chia.
