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Cheeseball com noz pecan e cranberry
Uma sugestão de petisco muito simples que fica lindo pra servir na ceia de Natal ou para receber em casa em qualquer ocasião!
Ingredientes
– 115g de cream cheese (usamos sem lactose);
– 75g de queijo minas padrão;
– 30g de cranberry;
– 30g de noz pecan;
– 2 colheres de sopa de cebolinha picadinha;
– Mais um pouco de noz pecan para “empanar” a cheeseball.
Preparo
– Pique bem as nozes e corte também os cranberries ao meio;
– Misture todos os ingredientes;
– Molde uma bola com a mão (ou várias bolinhas menores);
– Por último, “empane” em mais noz pecan picada.
E pronto! É só servir com crackers!
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