Esta é, sem sombra de dúvidas, a bebida mais refrescante que eu já tomamos! Perfeita para o verão! É vegana, fizemos com leite de coco caseiro (mas você pode fazer com o que preferir) e fizemos na versão sem açúcar, porque adoçamos com xilitol, mas você pode usar açúcar de coco ou outro de sua preferência.
Decidimos chamar de Fresh Lemonade Latte (achamos chique)!
Ingredientes
– 200ml de leite de coco caseiro;
– 2 limões espremidos;
– um punhado de folhas de hortelã;
– 2 colheres de sopa de xilitol (ou o açúcar de sua preferência);
– 1 xícara de gelo para bater (ou a quantidade de sua preferência);
– Cubos de gelo para servir.
Preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo!
Pronto, simples assim!!!
Fica perfeito! Façam contem o que acharam do sabor!
