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Homus doce de banana

Como assim?! HOMUS DE BANANA?! Sim! Decidimos inovar a tradicional receita do homus fazendo uma versão doce dela. E amamos!

Ingredientes

– 240g de grão-de-bico cozido sem sal;
– 2 bananas bem madurinhas;
– 3 colheres de sopa de melado de cana ou maple syrup;
– 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha;
– 1 colher de chá de canela em pó.

OBS: Se quiser uma versão mais cremosa, adicione um pouco de leite vegetal no preparo.

Preparo

– Leve todos os ingredientes ao processador até ficar uma pastinha homogênea!

E pronto! Pode comer com torradinhas, bolachinha de arroz, frutas, crackers de sementes… Fica ótimo.

E se quiser fazer a versão clássica e salgada do homus, é só clicar aqui!

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