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Smoothie de morango, coco e iogurte

Uma opção super rápida e refrescante de lanche, ceia, ou até para um incluir no café da manhã.

Ingredientes

– 2 xícaras (300g) de morangos congelados (ou 150g de morango + 150g de framboesa);
– 250g de iogurte integral (pode ser sem lactose) ou de iogurte vegano de coco;
– Cubos de gelo;
– 2 colheres de sopa de leite de coco em pó.

*Essa porção serve duas pessoas. Se quiser uma porção individual, reduza a receita pela metade.

Preparo

– Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso! (Se precisar, use uma espátula para ajudar a bater, já que usamos pouco líquido, para deixar com a consistência bastante cremosa)

Dica: Você pode fazer sorvete ou picolés com essa mesma receita!

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